Пять простых сладких начинок для блинов

Сладкие начинки для блинов 

Специально для сладкоежек делюсь пятью самыми простыми, но очень вкусными начинками для блинчиков, хотя их можно применять и для изготовления тортов из блинов, так же они подходят и к ряду оладьей и сырников.

Сладкая творожная начинка

Ингредиенты:

1. Творог 250 грамм

2. Молоко 250 грамм

3. Сахар 2 столовых ложки

4. Ванилин или корица на кончике ножа

Рецепт приготовления:

Смешиваем в подходящей емкости творог и молоко, добавляем сахар, ваниль и перешиваем до получения однородной массы, после чего даем постоять минут 20-30 в прохладном месте.

Смазываем тонким слоем блинчики и заворачиваем! 

Творожная начинка с изюмом

Ингредиенты:

1. Творог 250 грамм

2. Сметана 2-3 столовых ложки

3. Изюм 2-3 столовых ложки

4. Мед 2-3 столовых ложки

Рецепт приготовления:

Если у вас есть стационарный блендер, то все наши ингредиенты всыпаем в него и превращаем в однородную массу, которой и начиняем блины, а если у вас оладьи или сырники, то выкладываем на тарелку и подаем на стол.

Сметанная начинка

Эта начинка больше относится к кремовым начинкам и используется для приготовления торта из блинов, а так же для других видов тортов и пирожных.

Ингредиенты:

1. Сметана 200 грамм

2. Сахар 100 грамм

3. Ванильный сахар четверть чайной ложки

4. Мёд 1 столовая ложка

Рецепт приготовления:

 При приготовлении данного вида начинки, так же лучше всего использовать стационарный блендер, если его нет, то можно конечно и вилкой или венчиком. Смешиваем все наши ингредиенты и взбиваем до получения однородной массы, после чего тонким слоем намазываем на блины и заворачиваем.

Банановая

Ингредиенты:

1. Бананы 3-4 штуки

2. Сахар 2 столовые ложки

3. Сливочное масло 50-70  грамм

Рецепт приготовления:

Слегка разогреваем масло, чтоб оно имело полужиткую консистенцию, добавляем сахар, тщательно перемешиваем. Бананы очищаем от кожуры, разминаем вилкой до каши образного состояния, смешиваем с масло сахарной смесью до получения однородной массы и начиняем блины.

Повидло и варенье

Это самый простой вид начинки. Единственное, что вам требуется сделать - так это смазать блинчики тонким слоем повидла или варенья и завернуть их, после чего можете с удовольствием их съесть))))

А ещё вы можете посетить наш второй сайт по кулинарии, где собрано ещё больше хороших рецептов >>Волшебная лава в Кишиневе<<