среда, 31 мая 2017 г.

Салат из кальмаров

Вкусный салат из кальмаров

Сегодня решил познакомить вас с очень вкусным и полезным блюдом - салатом из кальмаров!
Салат из кальмаров совмещает в себе высокую питательную ценность и в то же время малое количество калорий, по этому в первую очередь рекомендуется людям желающим похудеть и вместе с тем оздоровить свой организм.

Ингредиенты для приготовления салата из кальмаров:

1. Чищенные кальмары 250-300 грамм
2. Морковь средних размеров 1 штука
3. Пару средних картошек
4. Яйца куриные 2 штуки - перепелиные 8-10 штук
5. Огурцы солёные  1 штука
6. Лук репчатый одна головка
7. Зеленый горошек консервированный 150-200 грамм
8. Майонез 100-150 грамм
9. Черный перец и соль по вкусу

Рецепт приготовления вкусного салата из кальмаров:

Самое главное это правильно отварить кальмаров иначе вы получите вместо них резину, для этого придерживайтесь ниже написанного рецепта: 
Берем подходящую емкость, наливаем воды, подсаливаем её, можно сдобрить черным и белым перцем, маленький листик лаврушки. Доводим воду до кипения и буквально на 8-12 секунд опускаем тушку кальмара в кипящую воду, то же проделываем с остальными тушками.
 Картофель, яйца и морковку отвариваем и остужаем, после чего нарезаем соломкой. Соленый огурец и кальмаров так же нарезаем соломкой, измельчаем лук, солим, перчим, заправляем майонезом, перемешиваем и наш вкуснейший салатик из кальмаров готов, можно дать ему конечно постоять в прохладном месте минут 15-20)))))))))