Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты 

Один из самых простых в приготовлении салатов, но очень полезный особенно для желающих похудеть, кроме того салат богат витамином Е. Отличный гарнир к гратарным блюдам.

Для приготовления салата из свежей капусты вам понадобиться:

1 Капуста белокочанная 500 грамм

2 Зелень укропа и петрушки - пучок

3 Уксус столовый, лучше конечно яблочный столовая ложка

4 Соль чайная ложка

5 Зеленый горошек консервированный 150 грамм
6 Одна морковь  

Рецепт приготовления салата из свежей капусты

Берем глубокую емкость - миску или кастрюлю эмалированную, нарезаем капусту соломкой, натираем морковь на крупной терке смешиваем и мнем  несколько минут,
Нарезаем зелень петрушки и укропа.

Смешиваем нарезанную капусту, зелень, горошек, заливаем ложку уксуса, приправляем  подсолнечным или оливковым маслом, солим по вкусу, перемешиваем! Даем постоять минут 10-15 и готово!

                                                 Приятного аппетита!